Procrastination

Today I was a total procrastinator! I just didn’t want to study and work on my script. I didn’t do much but to keep my time a little bit more productive I went to the kitchen. One bread two cakes. Hoje fui uma total procrastinadora! Não me apetecia estudar e trabalhar no meu script. Não fiz muito mas para que o meu tempo parecesse um pouco mais produtivo fui para a cozinha. Um pão dois bolos.
I missed baking bread. I used this recipe. I fell in love for it the first time I used this recipe. It’s one of those non-fail recipes. It came from Jamie Oliver, why the surprise? Já tinha umas certas saudades de fazer pão. Usei esta receita. Desde que a usei pela primeira vez adorei. É uma daquelas coisas que nunca falha. Não é de admirar visto ser do Jamie Oliver.
(before rising) (antes de crescer)


After that I made a half cooked Pão de Ló (I don’t know it’s name in portuguese) Depois fiz um Pão de Ló mal cozido que a minha mãe adora.

Here’s the recipe: (I recommend using fresh eggs and preferably not bought eggs, because you never know what’s on it and since it’s not cooked well better be safe than sorry). Aqui está a receita: (Aconselho a usar ovos frescos e preferivelmente não comprados, porque nunca se sabe o que eles têm e como não é bem cozido mais vale prevenir do que remediar).
Ingredients: Ingredientes:
- 12 egg yolks gemas
- 4 eggs ovos
- 300gr sugar açúcar
- 1 coffee spoon salt colher de café de sal
- 150gr self-rising flour farinha com fermento
- Beat egg yolks, eggs, sugar and salt for about 10 minutes until it’s creamy. Bater as gemas, ovos, açúcar e sal por 10 minutos até estar cremoso.
- Add the flour and beat for 5 minutes more. Juntar a farinha e bater por mais 5 minutos.
- Rub a cake tin with butter and dust with a little flour to stop the cake sticking. Untar a forma com manteiga e polvilhá-la com farinha.
- Bake in a preheated oven (356ºF) until desired texture. Cozer o bolo num forno pré aquecido (180ºC) até conseguir a textura desejável.
(This recipe works for well cooked too) (Esta receita serve também para bolos bem cozidos)
And I made a Forrest Cake, it’s a new recipe and I’ll only know if it’s good or not tomorrow when my classmates taste it (if it’s good I’ll post the recipe). E fiz uma Floresta Negra, é uma nova receita e só saberei se é boa ou não quando os meus colegas de turma o provarem amanhã (se for bom postarei a receita)

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(in this last photo I was just playing around with Photoshop, I took a photo of the dough) (nesta última foto só tive a brincar um bocadinho com o Photoshop, foi uma foto que tirei à massa)
And something I made a while ago to decorate my paints box. I decoupaged a shoe box with napkins. I kinda liked it. E algo que fiz já há algum tempo para decorar a minha caixa das tintas. Fiz decoupagem com guardanapo de uma caixa de sapatos. Até gostei.

I wish you all a great week! Desejo a todos uma óptima semana!